Tilbehøret varierte jeg også litt. Dessverre er ikke bildet så bra, men kjøttet, sausen og sausen er bare helt fantastisk nydelig så jeg var nødt til å lage et blogginnlegg om det
Jeg serverte kjøttet med potetbåter og grillet paprika og sjalottløk som tilbehør. Dette er ikke en oppskrift på en komplett middagsrett, bare et forslag til hvordan du kan tilberedeindrefilet av svin
Med god stekeskorpe, saftig og rød på innsiden - slik skal indrefilet være når den er riktig mørnet og riktig stekt, og med godt tilbehør er dette et nydelig festmåltid
Fløtegratinerte poteter er godt tilbehørtil denne retten, den bløte konsistensen gjør at retten. Passer godt til den litt søte, syrlige melonsalaten ♥ஜ
Det er så lett å lage det vanlige tilbehørettil biffen, det som du vet er godt og velkjent. Da jeg fant denne oppskriften her med plommerelish tilindrefilet i et tysk matblad, måtte jeg bare prøve